
お知らせ
取扱い商品のご案内

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殻つき牡蠣は、焼き牡蠣、日本酒・ワインなどで蒸し牡蠣など、シンプルな調理法でぜひ一度お召し上がりください

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むきみ牡蠣は、かきフライ、かき鍋、酢がきなど、生でも火を通しても美味しくお召し上がりいただけます。
素材の違いをご堪能ください

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殻つき牡蠣と、むきみ牡蠣のセットです
それぞれの牡蠣のおいしさをお楽しみください

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牡蠣の美味しさには歴史があります

牡蛎の美味しさ、栄養度、衛生度は「あじろ(漁場)」で全てが決ります。
牡蠣を育てるための、寺本水産の「あじろ」は、代々受け継いできた、奈佐美瀬戸に位置します。奈佐美瀬戸は最高品質の牡蠣育成の為の条件を全て備えた強流速清浄海域です。寺本水産の牡蠣は、この強流海域で育てる為、身が大きくミネラルも豊富、甘みがあって濃厚かつミルキーなのです。
