お知らせ

カンカン焼き

我は海の子(牡蠣ノオイル漬け)

我は海の子(牡蠣のオイル漬け)

HOME > ご購入について > 我は海の子(牡蠣のオイル漬け)


製法

  • 牡蠣生産者が自ら厳選した牡蠣を自社開発のソースにじっくり絡めた後、専用オーブンで時間をかけて焼き上げます。

  • この焼き上げの作業に手間隙かけることで、ソースと牡蠣が絶妙にからみあい、牡蠣本来の味がそのまま凝縮されていきます。


時間をかけて焼き上げられた牡蠣をオリーブオイルに漬け込み寝かせることで、濃厚な牡蠣の味わいと風味を凝縮した、まろやかな口当たりの牡蠣のオイル漬けが完成します。

食べ方

ワインのお供に、パスタと絡めて、フランスパンと一緒に、さまざまなバリエーションでお召し上がりいただけます。

オリーブオイルにも牡蠣の風味があり、パスタ等の炒め物には最高です。

我は海の子(牡蠣のオイル漬け) 商品一覧

瓶入り
1瓶8~9粒入
【容量】170g(オイル含む)
【原材料】
寺本水産の牡蠣、オリーブ油、醤油、塩、酒
消費期限:加工日より1年
保存方法:直射日光を避け、常温保存
※発送は、毎週木曜日のみとさせていただきます。
※お届指定日不可
※常温配送
※完売次第、ご注文受付終了となります。

冷蔵庫で保管の際、まれに白く凝固、粒状の状態にとなることがありますが、常温でもとに戻ります。

その際は、熱湯などにあてて無理に解凍せず、37度くらいのぬるめのお湯に数十秒つけ解凍することことで、オリーブオイルの風味を失うことが防げまず。

寺本水産は全商品送料無料

我は海の子(牡蠣のオイル漬け)瓶

販売価格(税込): 2,950
在庫なし

迷惑メールの対策等でドメイン指定を行っている場合、メールが受信できない場合がございます。teramotosuisan.jp を受信できるよう設定を変更してください。
※ドメイン指定の解除方法について詳しくは、各社の案内に従ってください。


[特選]むきみ牡蠣500g発泡箱

殻つき牡蠣(小粒) 発泡スチロール箱に入れ、簡易包装にてお届け 送料無料